20220220

今日は20日なんですね。って今日が終わる頃に気がつきました。2月ももうあと10日。早いですね。今日は2月になって一番忙しかったです。ありがたいことです。昨日も割と忙しく、今日はお天気も悪いしどうかなと思っていましたが、思った以上にご来店いただいて、ありがとうございました。週末はこうじゃないといけないんです。なんとなく忙しいのが怖かったりしているんですが、いざ終わってみると、嬉しい。怖いけど、これが毎週続いていかないといけないんです。

プリンが絶好調です。今日は今まで一番仕込んだけれど、完売まではいきませんが、１個しか残っていません。さっき私もヨーグルトを食べたんですが、やっぱり乾燥しているのかな？暖かくなってきているのかな？プリンとかヨーグルトみたいなものが欲しい季節になってきたのかもしれませんね。

となると気になるのは水曜日からのおやつですね。実はタピオカをやろうと思っています。タピオカといっても、ゴンチャみたいなやつではないんです。私がまだ最初の会社で働いていた頃、中華のランチにサービスでついてきたのがタピオカでした。その時初めてタピオカというものを知って、大感激でした。ランチのサービスデザートだったので、小さな器にほんの少しでしたが、美味しくて、もっと食べたいっていつも思っていました。そんな感じのものをやろうと思います。

調べてみると、タピオカは今まで３回ブームがあって、私が最初に食べたのはその第一次ブームの頃のようです。小さな粒でココナッツミルクに入っているんです。そこにあんこが入っていて、甘味はあんこで取りました。ひとつぶでやるのは、それだけでは寂しいので、イチゴを絡めたいと思っています。火曜日には決めたいので、ブログかけたらご報告しますね。ちょうど少し暖かくなってきたら、いい感じかもしれません。この間まではあまりにも寒いので、暖かいタピオカにしたらどうかなんて思っていました。

ところで、私はその第一次ブームのタピオカは知っているんですが、第二次と今はやっているタピオカは食べたことがありません。今度ゴンチャに行ってみようかな。柏にも松戸にもありますもんね。なかなかいいお値段しますよね。あのもちもちが、もっと大きくなって黒糖とかの味もついているんですよね。美味しそう。

今日は夕方からなんだか風が強い時がありますね。今も急にピューッと吹いてきたみたいです。ドアとかがごんごんいっています。寒そう。それでは今日はこれで帰りますね。また明日。よろしくお願いします。ではおやすみなさい。

あ！カーリング残念でしたね。途中ちょっとラジオで聞いていました。調子悪そうでしたね。というか、イギリスがうまかったのかな。見たかった。オリンピック以外でも見たらいいんですけどね。なかなかそういうことにはならないという。ではもう一度。おやすみなさい。