20210301
3月になりました。お天気もよかったのですが、ひとつぶの中は割と寒かったです。
今日は開店前に西陣町にパンを買いに行きました。インスタで知った方なんですが、お店にもきてくださったのです。なかなか仕込みなどもあり、行かれなかったのですが、今日は行ける！という事で、歩いて行ってきました。片道15分はかからなかった。歩くのにはちょうどいい気候で、帰り道は写真を撮ったりしてました。そして、ひとつぶに帰ってきた時にはなんだか汗をうっすらかくくらい。
そこで調子にのって、窓全開、ドア全開にしたところ、２時間ほどしてすうっと寒くなってきました。そうしたら、風も出てきていたみたいですね。階段からピューっと風が吹き上がってきていました。今もエアコンは切っていますが、最後の灯油を使って暖をとっています。ないとちょっと寒いんですよね。
今日はそうやって、結構歩いたのでよかったと思います。レモンケーキを試作して試食したり、余ったパンをたくさん食べたりしていたためか、なんだかちょっと太ったような気がします。お腹周りがちょっと前と違う感じ。以前はダイエットをしょっちゅうしていたのですが、ひとつぶを始めてから、そんなこと考えるような精神状態ではなくて、全然無頓着でした。でも、お昼を食べなかったり、夜も適当だったりで、太るようなこともなかったんだと思います。でも、元来がくいしんぼうなので、食べていいものがあれば、全部食べてしまいます。これはいけないです。
今日いいことを思いつきました！ポトフを春仕様にリニューアルします。というか、ポトフはその時々で変わるようにしていきます。水曜日に写真を出せるといいんですが！写真を取るのも結構大変なので、もしかしたら言葉だけの説明になるかもしれません。メニューも少し文言を変えたりしないといけませんね。また、お客様からご要望があったのですが、お冷を入れる小さいピッチャーを買いました。ご希望があればお冷を入れてお渡しします。お冷くださいとか言う手間が無くなります。集中している時に、私がお冷を持っていって、ビクッとしてしまう方もいらっしゃるので、このようにしたいと思います。
さて、本日ご来店いただいた皆様、どうもありがとうございました。ご質問をいただきましたが、緊急事態宣言が解除になり、飲食店への時短の要請もなくなったら、元どおり、21:00までの営業となります。またぜひ夜のひとつぶにも来てくださいね。千葉県は感染者数の減少が少ないみたいなので、どうなるのか、ちょっとわかりませんが。
明日はお休みです。何をしようかなー。買い出しと、ちょっと足を伸ばしてみようかなというところです。それでは皆様、お店はお休み、ブログは多分更新します。お休みなさい。