ご予約について

2026年9月19日よりご予約を承ります。

ご予約を承るのは、土曜日、日曜日、祝日となります。お時間は13:00から14:20まで、10分おきに一名様、合計９名様となります。

7日前の10時から予約ページよりご予約を承ります。お電話やメールなどでは受け付けておりません。

お席の指定はできません。

ご予約は各回とも2時間となります。退店時間に制限は設けません。料金システムは通常のご利用の場合と同じです。ただし、1時間のご滞在の場合でも、2時間分の料金となります。1品のみのご注文であっても、1時間分のお席料が発生いたします。ご注意ください。

ご予約の時間を10分以上過ぎてご入店の場合、お料理などの提供にお時間をいただく場合があります。ご了解ください。

また、ご予約の時間を30分過ぎてもご入店がない場合は、キャンセルとみなします。キャンセル料は1200円を頂戴いたします。システムのキャンセルは当日0時まで受けております。不慮の事故、発熱などの理由が発生してやむをえず当日キャンセルをされる場合は、お早めにご連絡ください。その場合はキャンセル料はいただきません。

当日は入店のご案内は特にいたしませんので、お時間になりましたらお入りください。

この予約システムの導入に伴い、お店のルールを変更いたします。

土曜日、日曜日、祝日の13:00から14:20までは予約の方優先となります。予約枠に空きがある場合は、ご入店いただけます。その場合、ご予約の方と同じく2時間分のご滞在とさせていただき、1品で1時間のご滞在でも、1時間分のお席料が発生いたします。

14:30からは通常の営業となります。ご自由な時間にご来店ください。

最後になりましたが、この予約システムを導入するにあたり、いろいろと葛藤がありました。できるだけふらっと入れるお店でありたいと思っていましたが、開店30分で満席になってしまう日などがあり、その場合、お料理の提供が入店時間からかなり遅れてしまうこと、それによって、入店時間の調整も過大になってしまい、公平感に欠けることなど、店主として心苦しいことが多くなりました。予約を2時間制としたのは、開店から2時間くらいまでが一番忙しい時間で、その中で調理以外の作業をできるだけ少なくするためです。ほとんどのお客様が2時間以上のご滞在ですので思い切りましたが、店側の事情であり申し訳ありません。

いったんこのシステムを試してみて、問題があるようなら修正し、やっぱり必要なかったということであれば中止することもあるかもしれません。または、ウィークデーでも取り入れた方がいいということになるかもしれません。お客様にはご面倒なことのこともあると思いますが、見守っていただきたいと思います。ご不明な点はぜひお問い合わせください。また、ご意見も伺いたいと思います。よろしくお願いします。

予約ページはこちら（週単位だとたいへんわかりにくいので、日単位でのご利用をお勧めします。）