20201017
雨でしたね。今年は雨が多いような気がします。思えばひとつぶを開店した７月はほぼ毎日降っていました。８月になって晴れたときに、店内がとても明るくて、びっくりしました。10月も雨が多いような気がします。気温も低いし、また農作物のことが気になりますね。
寒いと、ミルクものがよく出ます。ココア、カフェオレ。まだメニューに入れてないのですが、ジンジャーミルクも加えようと思っています。ジンジャーシロップとミルクの組み合わせで、甘いですが、ピリッとした味が残ります。
そのほかに、今日アップルシロップを作りましたので、これを活かしたドリンクを考え中です。透き通って綺麗なピンクのシロップです。ティーソーダにしようと思っていましたが、寒いのでどうかなと思っています。
あとはアップルパイ。これは来週中には試作を完成させる。コート掛けも来週中にはなんとかする。ストーブも目星をつける。冬がくるのが早すぎて、いろいろと間に合っていません。そして、ホームページもずっとほったらかしだったので、直すところや加えるところがあります。読書週間のまとめもしたい。うわーこんなにできるのでしょうか。売上などの集計もしたいところです。
お客様がいらっしゃると、こういうことも頑張る！って思えるのですが、一人になると、なんだかぐずぐずしてしまいます。自分で自分に喝を入れないと。明日は頑張りましょう。本日も、来てくださった皆様に感謝しながら。明日もよろしくお願いします。おやすみなさい。