20200111

昨日は念願だった「食堂果樹」さんに行ってまいりました。

ステキなお店でした。ランチもとても美味しくて。次はおやつでおうかがいしたい！

空間、家具、照明、食器、音楽。どれもひとつのテイストに揃っててステキだった。こういう空間の中にいると、心地よい。その時間だけは俗世の面倒なことからしばし離れることができて、リフレッシュします。

帰宅してラスクとタプナードを作ってみました。写真を撮るのを忘れてしまい。ラスクはおいしい。今回はガーリックも。タプナードは改良の余地あり。というか、本当のタプナードを知らないので、加減がわからない。お茶しながら、カプッと食べられるもの、いろいろ作ってみます。