20200823
日付を見て思いました。8月もあと１週間。早い！8月は早かった。お盆とかあったからでしょうか。そして、今日少し涼しくなりましたね。昨日の夜も、バイクだと少し寒いくらい。今朝も爽やかでしたが、何と西友で買い物してひとつぶに戻ろうとしたら豪雨！雷まで鳴っていてびっくりしました。また明日からは暑いみたいですが、少し前より、だいぶ和らいできていると思います。
季節が移り変わっているので、メニューも期間限定の新メニューが２つ。どちらもあまり材料がないので、ひっそりとお知らせします。１つ目はすももティーソーダ。さっぱりとした紅茶のソーダにすももの甘みを足しています。色がとても綺麗。そして、２つ目はなしのソーダ。ご近所のなし園の幸水で作りました。エルダーフラワーというハーブで少し風味をつけて、なしのすりおろしを凍らせたものも入っています。これは爽やか。今日お客様にお伺いしましたが、幸水は一番最初に出てくるなしなので、これが出ると、夏も終わりだなと思われるとのことでした。わたしはいつも、この時期は桃やぶどうに目がいっていて、幸水を逃していました。今年は目についたので早めにゲット。甘くて、この後出てくる品種のものより、味が濃いような気がします。それでも、なしというのはイチゴや柑橘類などと比べて、本当に淡く儚い味ですね。少しでもサイダーやレモンを効かせると、なしの味が後ろに下がってしまう。とても難しい果物なのだなと思いました。
秋が来る！嬉しいです。読書の秋。何かやりたい。考えます！それではお休みなさい。