喫茶と読書 ひとつぶ

20260813

こんばんは!またすごい雷です!雨の方は少しおさまった気がするけれど、雷はずっと鳴っています。今日こんなお天気になるなんて、聞いてないよーですよね。確かに雷マークと雨マークはあったけれども。そんなお天気の中、ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。そして、今日は19時閉店としてしまいました。多分いらっしゃらないと思うけど、もし今日遅めの時間に行こうかなと思っていたお客様がいらしたら、ごめんなさい。19時に閉店しますとXに投稿したあと、少し眺めていたら、なんと京成松戸線(昔の新京成)が、止まっていたんですね。これはかなりレアケースのようです。確かに新京成って止まらないイメージありますものね。今電車の音がしたような気がします。復活したのかな。

今年は台風の当たり年なんですね。エルニーニョの関係みたいですが。何か大きな災害にならないといいですね。

さて、11日は火曜日だけど祝日という日でした。娘が前日から来てくれて、二人で物書きしたり、読書会をしたりしてめっちゃ楽しく過ごしました。それにしても、文章を書くというのは頭を使いますね。このブログも、本当はもっとちゃんとするはずだったのですが、毎日頭をフルに使って書くのが、私には到底無理でした。なので、つまらないことばかり書いていてすみません。もっと思索的なブログになるはずだったのに。思索が頭にないので、そんなこと書けませんでした。

夜は娘の知り合いの方のお店に行くはずだったのですが、台風で何かあって電車が止まったりするのが怖いので、それは取りやめました。だいぶ風が出てきてましたね。

そして昨日は仕込み三昧。桃とホワイトチョコのデザートがイメージ通りにならなくて、少しアレンジしたりしていました。最終的にはホワイトチョコレートのゆるいムースに、桃の風味のジェル、そしてシロップで煮た桃の角切りをトップに、というデザートとなりました。

さて、それではいよいよ帰ります。また雨の音がしていますね。明日も同じような天気なんだろうか。雲がどこを通るかで、明暗が分かれるんでしょうね。今日は東葛地区がコースに入ってしまったみたいです。また明日もよろしくお願いします。おやすみなさい。