20260131
こんばんは！今日で1月も終わりですね。恐ろしい。2月は短いから、あっという間に3月になっちゃうんでしょうね。怖いです。
さて、今日の写真はひとつぶの入り口のところなんですが、ここにcloseとopenの札を置くことにしました、というキャプションをSNSにつけたわけです。そして13時開店。ドアを開けたらお客様が2人。階段を降りて灯りを下の看板のところに置きに行くのですが、その時にまた1人。というわけで、すっかり札のことを忘れてしまいました。まあ今日も忙しく、バタバタして、ラストのお客様をお見送りするときに、ご指摘を受けました！恥ずかしい。結局こんなもんですね。私って、こういうことがすごく多いのです。でも、何も写真をアップした日に忘れなくてもね。本当バカみたいです。今日は一日colseでした！わー。明日は忘れないようにしよう。
そして1月いっぱいはやりますよ、と言っていたレモンメレンゲパイですが、ひとまず、来週の月曜までとします。来週というのは、2/9の月曜日です。そろそろ、皆さんも飽きてきた頃でしょう。まあ、この次は何にしよう、というのが難しいわけですが、それはなんとか考えよう。
さて、それでは帰ります。明日も結構大変だなあという感じです。今日は少し余裕があるかなと思ったら、全然ゆっくりする時間がなかったんですよね。ジャムとかシロップが、意外と時間をとりますね。これを休みの日に全部できたらいいんだけど、なかなかそうもいかなくて。でも、普通の営業の日にやると、割と大変。もうちょっとそのへん、休みの日に頑張らないとなのです。休みの日はちょっと甘えが出てしまうんですよね。今日は休みじゃん、みたいなね。1人でやっていると、そういう時に引き締めてくれる人がいないので困ります。それではまた明日もよろしくお願いします。おやすみなさい。