20250421
こんばんは。ひとつぶの今週は終了です。お休みが明けたら、いよいよゴールデンウィーク突入って感じですね。お休みがイレギュラーだったりするので、感覚がおかしくなりそうで、自分用に手書きでカレンダーを作りました。それでメニューとかも考えていました。
営業日についてももちろん考えていたんですが、お休みの日のこともよくよく計画を立てました。来週の火曜日はなんと29日で、祝日。祝日となると、どこも混みますので、出歩かない、とか。二週間おきに雨の日の珈琲に豆を買いに行きますが、6日が営業となるので、13日まで買いに行けない、とか。ややこしい。
とりあえず明日は、雨の日の珈琲で三週間分仕入れてきます。と言っても、なんか予想がつかないので、いつもより、ちょっと多めに買う感じなんですが。その他にも紅茶も買っといた方がいいし、富澤商店で調達しているお菓子用の材料は今日届きました。炭酸とトマト缶は先週買ったし。お正月とは違って、普通に物流は動いているので、そこまで神経質にならなくてもいいんですけどね。
木曜日からのメニューは、そんな感じで考えていて、まずカレーはフィッシュカレーにしようと思います。スープはポークのポトフ。筍を入れるつもりです。おやつはベイクドチーズケーキです。塩と生クリームを添えます。その他プリンとスコーンは定番です。今、季節のシロップはイチゴなのですが、これはなくなり次第終了となると思います。いちごはまだまだ売ってはいるので、もしかしたら継続するかもです。いちご、やっぱりおいしいので。ジャムは夏みかんのマーマレード。これはひょう柑に変わるかもしれません。
さて、それでは帰ります。今週はたくさん本を読みました。今はブルーノタウトについての本を読んでいます。これ、すごく面白いです。ではまた木曜日に。おやすみなさい。