20260921
こんばんは！遅くなってすみません。帰ったらすぐに書こうと思いながらダラダラしていました。そう、今日は臨時休業しました。予定されていた方がいたらすみません。でも、多分いらっしゃらなかったと思います。予約を取られた方にもご連絡をして、確認しました。11時過ぎくらいまで営業しようと準備は進めていたのですが、総合的に判断して休むことにしました。今21時過ぎになって、この判断が良かったのかはよくわかりません。そんなに雨も風もひどいことにはなっていなかったような気がするので、営業はできたと思います。でも、あの予報でお客様がそんなにご来店になるとも思えず、いろいろ気を揉むことを思ったら、やっぱり休んで良かったのだと思います。一番思ったのは、ひとつぶは滞在するお店なんだな、ということです。普通の飲食店であれば、滞在時間は１時間にも満たなかったりするでしょう。でも、２時間３時間が当たり前のひとつぶだと、いらっしゃる間に天候や交通状況などは刻々変化します。そう思うと、お客様と自分の安全の確保ということが最優先なのではないかと思いました。昨晩のうちに、このように考えられなかったことが反省です。
そして、13時前にはひとつぶを出て帰宅しました。その時点ではあまり雨は降っていなくて、テレビを見たりしていたのですが、ふと気がつくと外からブラシの音がしました。家はマンションなんですが、割と広いバルコニーがあって、そこを磨いている音なんです。そう、こんな雨の日はその作業に最適なのです。暑くもなく、寒くもなく、雨で砂を流すことができる。ずっと気になっていたので、カッパを着て、デッキブラシで掃除しました。かなり長い間やっていなかったので、うちのバルコニーは周りの家に比べて相当汚くて、ゴシゴシやっても完全には砂は落とせませんでした。今度はデッキブラシではなくて、手で持つブラシでやらないと多分無理。それでも小一時間、最後は汗だくになりながら磨きました。雨はバルコニーに出た時にはちょっと物足りないくらいでしたが、家に引き上げる時にはちょっと雨が当たって痛いくらい。そのあとシャワーを浴びて出てきたら、風が唸っていました。
雨と風が一番強かったのがそのくらいの時間だったような気がします。今は風の音はするけど、多分雨はあんまり降っていないのでは。今回も私はそれほど影響は受けませんでしたが、Xを見ていると、松戸で水道管が破裂したとか、柏であちこち細かい道が通行禁止になったりとか、やっぱりいろいろな被害が出ているようです。皆様のご無事をお祈りします。
さて、木曜日からのメニューです。カレーはキーマカレー、スープは多分ポトフです。おやつはもう到着しました！紅玉がきたので、タルトタタンです。あとはプリンとスコーン。タルトタタン、作り方を復習しないと。それではまた木曜日に。おやすみなさい。今週もありがとうございました。