20250825

こんばんは！ひとつぶの今週終了です。８月はものすごいペースです。営業日はあと４日。気を抜かずにがんばります。今年の売り上げを見ていたら、２月と６月にガクッと落ちていて、２月は何があったかなと思ったら、風邪で一週間休んでいるんですよね。６月はそういう理由もなしに、酷いことになりました。その後の７月、８月の好調。こうなると、10月、11月あたりがまた落ち込むんじゃないかなあと予想されます。なんて、ことを思っていました。

そんなスパンで見ていても、何もできるわけでもないし、実際には目の前のことをこなすだけで精一杯です。小さい人間だなあ。

さて、木曜日からのメニューです。カレーはチキンカレー。そろそろ魚のカレーもやりたいですが、もうちょっと涼しくなってからかなあ、とか思っています。魚を扱うの、怖いんです。そしてスープは多分、かぼちゃのポタージュ。また冷たいものにします。合わせるのはピザトーストかなあと思っています。おやつはもう一週間お付き合いください。水まんじゅうと西瓜。プリンとスコーンです。水まんじゅう、型から出した時に水が出るのが気になっています。これを解消したい。

それでは帰ります。明日のお休みは、静かに過ごそうと思っています。このところ、バタバタして疲れてしまった。食べ物もたくさん余っているし、読書しながら過ごします。また木曜日からよろしくお願いします。おやすみなさい。