20250711

今日は涼しかったですね。素敵な日でした。最後のお客様とお話ししていて、10日にいっぺんこんな日があったらいいですね、とおっしゃられて、本当に同意！です。それがあれば、９日間耐えられます。

これだけ涼しいと、お菓子などを作る時に感覚が違いますね。今までのように暑いと、バターを室温で柔らかくする、という時に、ただ置いておけばよかったのです。でも、今日みたいだと、ガス台のそばに置いてみたりする、ということが起きました。時間をかければ柔らかくなりますけどね。

これだけ涼しいのだから、マルサン堂さんまで久しぶりに歩こうと思ったのですが、涼しすぎてうたた寝をして、起きられませんでした。また写真が店内の写真になっちゃうなあと思って、携帯の中の写真を見ていたら、北海道の写真がたくさんあって、懐かしくなりました。二週間しかまだたっていないのに、ものすごく昔のような気がします。湿原の幻想的な霧。よかったなあ。鹿が水を飲みに来ていました。鳥もたくさん。ガイドさんが名前を教えてくれました。すごいところでした。