20250602
こんばんは。今天気予報を見たら、水曜くらいから、すごく暑いんですね。ううう。寒いのも嫌だけど、暑いのはもっと嫌。スープは何にしたらいいんでしょうか。カレーが豆のカレーだから、少し重めにしたいんだけど、どうしましょう。
というわけで、木曜日からは、カレーは豆のカレー、スープは未定、おやつは多分ババロア、プリン、スコーンです。ババロアは抹茶のババロアにしたいなあなどと考えています。
今週は気温差にすっかり振り回されました。ポタージュは冷製で考えていましたが、温めもできるので、伺うと、かなりの確率で温かいものとなりました。私、メニューに書いていたつもりでしたが、書いてあるものとないものがあったようで、温かいのが良かった、という方がいたらすみませんでした。キッシュの方はどうでしたでしょうか？私も何回か残ったものを食べましたが、自分としてはおいしかったのですが、どうでしょう？ただ、もうちょっと卵液が固くなるといいかなと思いました。崩れて食べづらかったのではないでしょうか。キッシュはいろんなバリエーションもできるので、これからもやりたいと思います。バリエーションあると言っても、結構どれも同じ味になりそうですけどね。
先週、ベルンハルトの物語で苦しんだので、読み終えた後、小説はあまり読みたくなくて、人類学の本を読んでいます。里見龍樹先生の本です。まだ途中ですが、すごく面白いです。前に『不穏な熱帯』を読んだのですが、その本の前に書かれた『「海に住まうこと」の民族誌』という本です。この本を読んでから、また『不穏な熱帯』を読んだらまた楽しそうです。里見先生はまたマライタ島に行かれているんだと思います。また新しい視点からの本、楽しみです。
今週のお休みは、買い出し以外はあまり出歩かず、細々したことを片付けようと思います。腰も労わりたいですしね。そう、今日はすっかり良くなっています。朝も全然痛くなかった。このまま治っていきたい。
それでは帰ります。また木曜日からよろしくお願いします。おやすみなさい。今週もありがとうございました。