20250111

はふー！今日も大忙しでした！今年に入って、ずっと忙しい。成人の日が過ぎたら、落ち着くかしら？ドタバタしてしまいました。すみません！

1時台にほぼ満席状態になってしまい、とにかく注文を順番にこなしていくことで精一杯でした。何か失礼などなかったでしょうか。その後も、夕方まで途切れずだったので、大変でした。ありがとうございます。そして、メッセージで書き残してくださった、遠方からのお客様。ひとつぶに並々ならぬ愛情を持ってくださっていることを感じながらも、お会計の際に、私相当パニックになっていて、愛想が悪かったかもしれません。ごめんなさい。あの時が割と今日最大のピンチだったと思います。ゆっくりお会計、お見送りなどできなくてすみませんでした。ブログを読んでいただいているかはわかりませんが、またこちらにおいでの際には、ぜひお立ち寄りください。

そして、明日のメニューについてですが、なんと、パンが今日なくなってしまいました。明日は日曜日なので、マルサン堂さんにお願いして、買いに行こう、と思いインスタを見たら、マルサン堂さんが体調不良でお休みとのこと！心配です。というわけで、明日はパンメニューがありません。ポトフは全ておにぎりで対応させてください。今日、一枚焦がしてしまったんですよね。それもいけなかった。すみません。

今日のドタバタぶりが、ちょっと垣間見えるブログですね。他にも何かやらかしていなかったか、心配です。通常の週であれば、土曜日よりも日曜日の方が忙しいのですが、今週は連休だからどうなのか。いつもの連休は最終日が忙しいひとつぶですが、月曜日はお休みだし。明日は予想できないです。ゆっくり落ち着いて、冷静にやろう！それではまたあした。おやすみなさい。