20241223

こんばんは。今年もいよいよあと１週間くらいになりましたね。ひとつぶの営業はあと4日。うわー焦るー。

何を焦るかというと、お正月明けのメニューをなんとなくでいいから決めておかないといけないからです。新年は材料が揃わないこともあったりするので、特殊なものを使うのであれば、年末までに買っておかないといけないわけです。新年は5日と6日に営業して、すぐに火曜日のお休みに入るので、二日間の特別メニューにしちゃおうかなとか思っています。久しぶりにおやつのプレートもやりたい。カレーとかスープはどうしようか。全然違うものにしてしまおうか、とか。考えていると楽しいんですが、いざ決めるとなると、不安になって普通のメニューにしてしまったりするもんです。もう少し考えよう。

年内最後の週、木曜日からは、カレーはポークビンダルー、スープは多分参鶏湯風。おやつはシナモンのシフォンケーキと、プリンとスコーンです。よろしくお願いします。それでは短いですが、帰ります。おやすみなさい！今週もありがとうございました。