20241104

終わったー！悲惨な今週が終わりました。三連休最終日。今日は忙しかったです。よかったよかった。普通にたくさん仕込んだのですが、夜になったら、何もかもなくなってしまいました。カレーが少し残っただけ。プリンもスコーンもタルトも全部なくなりました！すごい！ありがとうございます。連休分取り戻せはしないけど、ほっとしました。今日ご案内できなかった皆様、申し訳ありませんでした。私も残念でした。日曜日に来てくれたらなあって、かなり強く思いました。集中しちゃうんですよね。それはそうだ。今年はこれで三連休は終わりかな？この秋は多かったですね。

さて、木曜日からのメニューですが、カレーはキーマカレー、ポトフは引き続き鳥かな。今度は塩麹仕立てにしようかと思っています。そしておやつはキャロットケーキのつもりです！ニンジンがあまりに高かったら変更するかもですが、キャロットケーキの欲しい季節ですよね。そんなことないですか？プリンとスコーンももちろんやります。

というわけで、今日は帰ります。このところバタバタしていたので少しのんびりしたいし、日曜日のお休みを絡めて、仕込みのスケジュールなどを考えようと思います。段取っておかないと、割と困りそうな気がするので。それではまた木曜日に。今週もありがとうございました！

日々