20240916
今日はあまりブログを書く時間なさそうなので、閉店前に書いています。こうやってタイピングしていると、自分の出す音がやっぱり気になりますね。今ひとつぶではマウスは基本禁止にしていますが、残すところはタイピングかなという感じです。パソコン全般を禁止にするのは私としてはあまり好ましくない気がしています。iPadとかタブレットはどうなの？とかっていうことにもなりますもんね。電子書籍を読んでいる方もいるし、動画を見ている方もいました。絵を書いている方は、あまり音が出ないんですよね。すごく気をつけて静かにキーを押し込むと音は抑えられますが、これだとスピードが遅くてとまどいますね。
さて、三連休はいかがでしたでしょうか。ひとつぶはまあこんな感じ、という三日間でした。やはり今日は開店直後から混みました。でも、夜は静かです。とりあえず一つの山を越えたのでよかったです。また来週も同じ並びですもんね。2週連続で三連休はきついですね。もっとばらけてほしい。
今週から始まったブラムリーのアップルタルト、どうでしょうか。私も食べてみたのですが、もうちょっと皮をパリッとさせたい気もしますね。リンゴの下になっているところはどうしてもリンゴの水分も吸うので仕方ないとして、上に少しかかっているところとか。こちらはリベイクでもう少しパッキリするといいなあと思っていますが、焼きたてもそれほどパリッという感じではないので、仕方ないのかな。ちょっと研究します。
木曜日からは、カレーはチキンカレー、スープは考え中です。おやつは引き続きアップルタルトとプリン、スコーンです。スープものはスープなしの何か軽いプレートになるかもしれません。小さな豚汁、とも思ったのですが、このところおにぎりに合う感じのものが多かった気がするので、ちょっと目先を変えたい気もしています。
それではまた木曜日に！おやすみなさい。