20240616

今日はすごかったです！食器が洗えない、調理器具が洗えない、そんな状態が続きました。満席の時間もかなり長くて、お席にご案内できなかったお客様もいらっしゃいました。申し訳ありませんでした。調理もなかなか終わらなくて、皆さんにお時間をいただきました。快くお待ちいただき、ありがとうございました。

先週の日曜日が、びっくりするくらい凪いでいたので、なんとも不思議です。何が違うんだろうか。また宇宙が「今日はひとつぶに行きなさーい」と指令を送っていたのかもしれません。（これは前にお客様が言っていたこと笑）

さて、ここで難しいのが明日の仕込みです。ちょっと薄めにしようと思っています。もしいろいろとなくなっていたらすみません！