喫茶と読書 ひとつぶ

20240204

明日はどうなるのー!というのが私の今の大問題です。天気予報を見ると、ジャスト営業時間に雪が被っていますね。ということは、仕込みはできるけど、お客様が来るかわからないし、夕方は早仕舞いにしないといけない可能性がある、ということですよね。どうすればいいのでしょうか。まあ、明日の朝の天気予報を聞いて考えるしかないでしょうかね。去年だったか、雪の日に早仕舞いをして帰る時に、下の中華屋さんが大繁盛しているのが見えて、私はビジネスチャンスを逃したのか?と思ったことがありました。でも、帰れなくなると困るなあと思っちゃったんですよね。こういう判断って難しいですよね。会社員の時は上司が判断して適当な時間に帰りましたが、早いの遅いの、女子だけずるいとか、散々な言われようでした。

雪とは全然違う話ですが、この「ずるい」というのがすごく嫌で。会社の中で、みんなそれぞれ誰かに対して「ずるい」と思っていたような気がします。こういう感情って、かなりネガティブですよね。でも、何人か集まって同じような仕事をしているとどうしても凸凹もできてくるし、早い人も遅い人も出てくる。そういう時に、自分だけが大変な気がしたり、他の人はズルしているように感じたり。そこを査定してお給料とかで調整するのが上司なんでしょうけれど、なかなかその辺は対応してくれなかったりしますしね。難しい。

まあそういう面倒なことからは逃れたものの、明日はどうする問題、自分で解決しないといけないので、個人事業主も大変です。基本的には、激しい雪でなければ、営業します。夜はもしかしたら早仕舞するかもです。シチューとガトーショコラも作ります!シチューはね、昨日は多めに作ったんです。でも、あまり売れなくて、だから私が賄いにして、写真も撮りました。今日は少なめにしたら、あっという間に終わってしまいました。気温の差でしょうか。昨日は暖かかったですもんね。明日は寒いでしょうが、来客をあまり見込めないので、たくさんは作れないと思います。3食か4食かな・・・と思います。

さて、それでは帰ります。寒そうー。また明日もよろしくお願いします。おやすみなさい。