20230919

こんにちは！今午後5時前です。やっとこひとつぶに帰ってきました。明日の仕込みをサクッとするために、いろいろ仕入れをしてきました。梨を買ってコーヒー豆を買ってニブハニーを買ってチーズを買って野菜を買って豆を買ってビールを買って最後に西友で卵とかアイスを買ってとりあえず終了。途中で買い物リストを無くしてしまったので、買い忘れたものがあるかもしれません。恐怖。

豆？豆のカレーが終わったところなのに？とお気づきの方がいるかもしれません。さすが、ひとつぶ通とお呼びしましょう。そうです。木曜日からのスープに使います。メキシカンチリのスープです。この名称でいいのかな？豆とひき肉のトマト味のスープにします。豆の種類が多い方がいいかなと思い、買ってきました。

週に5日は太陽の下に出ることがほとんどないので、お休みの日になるとお日様に照らされて辛いです。高島屋の駐車場から外に出た時に、くらっとしました。思わず日傘をさしました。暑い。眩しい。狂気の日差しですね。夕方になって、チキさんのセッションを聞いていたら、この暑さは人災であることを忘れてはいけないです、ということを言っていて、本当にそうだなと思いました。私たちはここまで地球を追い込んでしまったんですね。

ひとつぶでも、紙ナプキンやおしぼり、ストローを使わないお客様がいらっしゃいます。おそらく環境のことを考えてのことだろうと思って、ありがたいと感謝しています。お店として、そういうことを本当は主張した方がいいんだろうなと思います。でも、キッチンの中でペーパータオルを使ったり、エアコンも普通につけていたりと、特に環境を意識した行動をしていないため、表に出るところだけそういう主張をするということはできないのです。ごめんなさい。でも、お客様がそのようなお考えで紙やプラスチック製品をお使いになることを制限されているのであれば、ひとつぶも精一杯ご協力いたします。ぜひ、お声がけくださいね。少しでもお役に立てれば嬉しいのです。

さて、明日はテート美術館展です。やっぱりすごく混んでいるみたいですね。複数の方からお聞きしました。仕方ないですね。私が見たいものはみんなも見たい。それはそうだ！頑張って行ってきます。では次は木曜日になりますね。

あ、木曜日からはカレーはポークビンダルー、スープはメキシカンチリのスープ（予定）、おやつはアップルタルト（りんごが無くなり次第終了です。その後はティラミスになります）、プリンとスコーンです。

ではまた木曜日からよろしくお願いします！