20230917

連休2日目！中日です。以前はこういう日はすっかり静かで、みんなどこかに行っちゃったんだなあと思ったりしていました。今日は忙しかったです。明日はどうだろう。去年などは最後の日は割と忙しかったけれど、変わってきているかもしれません。

今朝、祖光院のところを通ってきましたが、彼岸花が咲き始めています。昨日か一昨日くらいは、まだ花は咲いていなくて、茎がニョキっとあちこちに伸びていました。そろそろなんだなあと思っていたら、今日は咲き始めていました。秋ですね。植物は日照時間とか、気温とかで季節を判断して花を咲かせたりすると思うのですが、今年はまだ暑いのに、やっぱりこの時期に咲くということは、気温は関係ないということなのでしょうか。花によって違うのかもしれませんね。祖光院の彼岸花、とてもきれいなので、今年はちゃんとゆっくり見たいです。奥の方にも見所があるらしく、そこは行ったことがないので、行きたい！

さて、ブラムリーのアップルタルトですが、今日も夕方には終わってしまいました。そして、なんとリンゴの数を数えたら、来週の週末は厳しいかもです。その場合は、週の途中ですが、ティラミスに切り替えますので、ご了承ください。最初から数えておいたらよかったのですが、1台に何個使うのか、ちょっと自信がなかったのです。リンゴの大きさによって違ったりすることもあるので。

ブラムリーは今季はこれで終わりますが、この後紅玉もくるし、寒くなってくると、グラニースミスもあります。タルトタタンも作りますし、同じアップルタルトでも、アーモンドクリームを下に敷いたものなんかも作ろうと思っています。リンゴの季節、まだまだ続きますので、ゆっくり食べにきてくださいね。

それでは今日は帰ります。外がなんだか騒がしいです。昨日もパトカーが来たりしていました。最近治安が悪いかも。皆様も帰り道など、お気をつけください。ではおやすみなさい。また明日。