20230707

今日の七夕、織姫と彦星は会えたでしょうか。常盤平はカンカン照りでした！マルサン堂さんにパンを買いに行ったのですが、クラクラでした。車まで歩くだけで。夏ってこんなに日差しが強かったっけ？って思いました。母のところには植木屋さんがきていたようですが、外で働く仕事は大変ですね。

今日は本当に忙しかったです。1時くらいからだんだんお客様が多くなっていきました。途中、半端に余ったシソジュースがあったので、自分のカップに牛乳割りを作ってみました。ところがその後、なかなかそれを飲む時間がなくて、多分２、３時間経ってしまったんだと思います。氷を入れて、飲んでみたら、牛乳がとろっと固まっていて、ヨーグルトになっていました。時間が経ちすぎたためかもしれませんが、おいしかったです。シソジュースは、この間赤シソがまだ売っていたので、一束買って、シロップを作りましたので、もう少しやっています。レモンのシロップが切れてしまったため、代わりに、という感じです。

杏もたくさんあるので、コンポートにしたりシロップにしたりしたいのですが、時間がありません。あっという間に傷んでしまうので、本当は今すぐにでもやらないとダメなんですけどね。何とか頑張れーと思っています。

この時期はプラムもあるし、桃も出てくるし、目移りしますね。去年もものゼリーみたいなのをやりました。コンポートとゼリーだったかな。またそんなのもいいなと思います。

さて、それでは帰ります。明日の朝も目一杯仕込みあります。今日はまだ金曜ですもんね。頑張ろう。それではまた明日。おやすみなさい。